也就只有500多种吧,成都特色小吃

时间:2019-06-26 09:35来源:澳门金莎娱乐网站
也就只有500多种吧,成都特色小吃。原标题:围观丨金秋九月,山西的高铁能带你去哪玩儿? 伤心凉粉   伤心凉粉是成都著名小吃,据说是因为吃的人都会被辣的流下眼泪而得名。凉

也就只有500多种吧,成都特色小吃。原标题:围观丨金秋九月,山西的高铁能带你去哪玩儿?

伤心凉粉

   伤心凉粉是成都著名小吃,据说是因为吃的人都会被辣的流下眼泪而得名。凉粉爽口滑嫩,作料色泽鲜亮,小米椒威力巨大,真人让人一把眼泪一把鼻涕,“越吃越伤心”,一定要来一碗甜甜的开心冰粉才能化解。

   川北凉粉主要有两种,一种是豌豆做的米黄色的凉粉,还有一种是土豆粉或者大米粉做的白色的凉粉。白凉粉口感爽滑、入口即化;黄色凉粉则口感较韧,多了一种豆香。

推荐餐厅
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伤心凉粉(暑袜店)
地址:成都市锦江区暑袜南街34号*


每次朋友问

今年暑运,“高铁 旅游”的出行模式深受旅客青睐,去往秦皇岛、沈阳北、西安、成都、长沙等城市的高铁动车组成了不少山西人的首选。如今,暑运已过,但中秋国庆的放假通知已抵达,又一波旅游高峰开始啦!

也就只有500多种吧,成都特色小吃。担担面

   担担面是四川非常出名的一款小吃,最初因为挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的小贩挑着一种隔成两格的铜锅,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄髈,做出来的面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。

   担担面是四川非常出名的一款小吃,凭着它那细长的面条,酥香的卤汁,入选中国十大面条。不过对于饮食比较清淡的人来说,担担面比较油腻,不宜多吃,不过好在一般担担面的分量也不是很大。

推荐餐厅
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小名堂担担甜水面(红星路店)
地址:成都书院街红星路二段80号也就只有500多种吧,成都特色小吃。*


成都有什么好吃的啊?

好多小伙伴

三大炮

   三大炮是著名的四川特色小吃,由师傅将三小坨糯米糍粑用力摔向案板中央,滚入盛满黄豆粉的簸箕中取出,浇上红糖即可食用。由于制作过程中会发出巨大的响声,所以被称为“三大炮”,十几分具有表演性。

   由于成都的高速发展,三大炮这门传统手艺日渐没落。现在成都还能吃到三大炮的地方有三个:一个是宽窄巷子,一个是文殊坊,还有一个是锦里。而其他地方如文化公园、人民公园等,只有在举办大型游园活动的时候,才能一饱口福了。

推荐餐厅
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李长清三大炮
地址:成都武侯区锦里九品街10号*


总是直接一个白眼翻过去

想要放飞的心情

雪豆蹄花

   雪豆蹄花是成都人夜宵中必不可少的一道美味,浓稠酽白的奶汤,白嫩嫩颤悠悠的蹄花,再配上葱花的翠白新绿,汤靓肉肥又香气扑鼻。吃下一块莹腴的皮肉,肥而不腻,软糯入味,似乎舌头也要随着那甘美的滋味融漾下去。

   爱吃辣的成都人皮肤却出名的好,这其中有雪豆蹄花的一份功劳。雪豆蹄花不仅好吃,更有它的滋补功效。汤又浓又鲜,蹄花又韧又糯,入口即化,大冬天的一碗下肚,暖彻心底,既美容又补元气。

推荐餐厅
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廖老妈蹄花(三洞桥店)
地址:成都市金牛区三洞桥路15号附5号*


成都还真没什么好吃的!

也就只有500多种吧,成都特色小吃。已经按捺不住了

冒菜

   冒菜源于成都,就是将各种菜料放在漏勺之中,浸入滚烫的汤锅中烫熟,再捞出来放入碗中食用。冒菜的烹饪方法很像火锅,但却比火锅更加方便易做,难怪有人说:“冒菜是一个人的火锅。”

   冒菜的材料很丰富,黄喉、培根、血块、各种肉丸及各种菜等,什么都可以拿去“冒”。红通通的一盆冒菜,红油里还带着一些芝麻,非常好吃,价格也很便宜。虽然大多数小店看起来很不卫生,但是很值得一尝。

推荐餐厅
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冒牌货冒菜
地址:成都市青羊区吉祥街14号*


也就只有500多种吧,成都特色小吃。不过转念想一下,也不过就是

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凉糕

   凉糕发源于四川,利用当地天然井水与大米制成,口感上鲜嫩爽口、软滑香甜。在炎炎夏日时,吃一碗刚从冰箱里取出来的冰爽凉糕,一身暑气瞬间消退,可谓是夏日不可或缺的解暑良药。

   除了米糕本身外,调料也是凉糕的一大重要部分。凉糕最常见的调料是香甜浓稠的红糖水,但也有加入玫瑰花露、桂花、廖糟、柠檬的,制作出风味各异的美味凉糕供食客品尝。

推荐餐厅
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伤心凉粉(暑袜店)
地址:成都市锦江区暑袜南街34号*


四川的小吃目前有500多种,其中有名的就有200多种。

就让小编沿着咱山西的高铁线路

豆花

   当南北方的小伙伴们在争论豆花是甜的还是咸的时候,成都人已经开始享受辣味豆花了。白白的豆花上面撒上葱花、花生末、萝卜干,还有炒的嘎嘣脆的黄豆,再浇上火红的花生油,吃到嘴里香辣可口。

   豆花嫩滑绵软,嫩的入口即化,是成都菜系中很重要的一种原料,不仅可以用来做辣豆花,还可以搭配各种食材成为正菜或主食,例如牛肉豆花面、豆花饭、豆花牛蛙、豆花鳝鱼、豆花肥肠等。

推荐餐厅
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小谭豆花(西大街店)
地址:成都市青羊区西大街86号附13号*


今天事儿妹就来推荐最经典的,快快收藏随时随地就能尝到最正宗的成都味儿!

带大家去这几座热门旅游城市看看

兔头

   成都人大概是世界上最爱吃兔子的群体,而兔头又是其中最受欢迎的部分,味道鲜香肉嫩,吃完满口留香。成都人啃兔头可比上海人吃大闸蟹,不会吃的人觉得又费事又不顶饿,会吃的人则津津有味,乐在其中。

   吃兔头很有讲究,没有正确的手法是吃不到肉的。正确的吃法是先握住牙齿将上下颌骨掰开,把脸颊的肉啃了,将舌头吃掉;第二步是将后脑勺掰下来,吃里面嫩滑的脑花,再把上颚吃掉,最后吃眼珠及眼圈肉。

推荐餐厅
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王妈手撕烤兔(玉林店)
地址:成都武侯区玉林街26号附26-27号*

01| 龙抄手

你准备好了吗?

抄手和馄饨完全不一样的品种,龙抄手皮薄馅多。红油抄手食很出名的品种之一,大约10-15元10个。

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风景篇

推荐店铺|春熙路龙抄手

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02| 豆花

秦皇岛

豆花是四川常见的家常美味菜肴,喜咸辣口味可选馓子豆花或麻辣豆花,或者大热天来一碗冰醉豆花,口感清凉爽滑又稍带甜味。

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秦皇岛有太多美丽的旅游胜地了,如果可以,和秦皇岛来个约会吧。它是“京津后花园”,也是中国唯一一个因皇帝名而得名的城市,这个海滨城市有太多你必须去的理由了。

推荐店铺|谭豆花

→**北戴河**

03| 担担面

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正宗的担担面必须是老师傅用面粉擀制的面条,舀上四川正宗的碎米芽菜佐味。红油卧底,再加上脆脆的花生米,着实令人食指大动。

北戴河海滨地处河北省秦皇岛市中心的西部,是秦皇岛的城市区之一。北戴河气候宜人,二十里长、曲折平坦的沙质海滩,沙软潮平,背靠树木葱郁的联峰山,自然环境优美。

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秦皇岛市北戴河区是神州九大观日处之一,北戴河区观日处位于北戴河海滨,东北端的鹰角亭为最佳地点。

推荐店铺|小名堂担担甜水面

→山海关

04| 钟水饺

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钟水饺是始于光绪年间的成都著名小吃,无汤水,口感独特,辣中带甜。来成都不可不吃!

山海关古称榆关,是明长城的东北起点,境内长城26公里,位于河北省秦皇岛市以东10多公里处。自古是我国的军事重镇。全城有四座主要城门,并有多种古代的防御建筑,是一座防御体系比较完整的城关,有“天下第一关”之称。

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→黄金海岸

推荐店铺|钟水饺

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05| 串串

美丽的秦皇岛黄金海岸位于渤海岸边,海岸线全长52.1公里,具有沙细,滩软,水清,潮平的特点,是进行海水浴、阳光浴、沙浴、森林浴、空气浴的理想地点。

成都是串串的发源地,在红汤里涮过之后,蘸上碟料,过瘾得很。不论是热锅还是冷锅、砂锅,每个成都人心里,都有一个常去不厌的串串摊。

大自然的鬼斧神工,造就了昌黎黄金海岸由黄沙、绿林、碧海、蓝天构成的奇特景观。

推荐店铺 |盖帮市井串串

→**鸽子窝公园**

06| 三大炮

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一份有三个糯米团,扔到中间平台上,发出一阵声响后落入后面容器里裹上豆粉,甜而不腻!

鸽子窝公园又被称之为鹰角公园,该园位于北戴河东北角,由于地层断裂所形成的临海悬崖上,有一似雄鹰的巨石屹立,被称之为鹰角石。该石高20余米,过去常常会有成群的鸽子朝暮相聚地窝在石缝之中,所以因此而得名。

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此外,鸽子窝公园还是您观赏海上日出的最佳之处,每逢夏日清晨之时,这里便云集着数万名游客来到这里观赏“红日浴海”的美妙奇景。

推荐店铺 |宽窄巷子

→**角山**

07| 兔头

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兔头是成都人消暑下啤酒的必点食品,夏天满街的“冷啖杯”食肆没有一家不卖兔头的,所有的滋味都尽在一吸一吮中。

角山位于距山海关城北约3公里处,是关城北山峦屏障的最高峰,海拔519米。其峰为平项,可坐数百人,有巨石嵯峨,好似龙首戴角而名。主要景点有角山长城、敌台、角山寺、瑞莲捧日。1961年被确立为国家首批重点文物保护单位。角山是万里长城从东部海中向北绵延所跨越的第一座山峰,所以又有“万里长城第一山”之称。角山的主要景点有角山长城、旱门关、栖贤寺等。

推荐店铺 |双流老妈兔头

栖贤寺在角山长城内侧,是一座砖木结构的建筑,寺中有一大奇景,名为山寺雨晴,是角山夏季特有的景观,山下细雨绵绵,寺中却是天清气朗,红日高悬;有时,寺中大雨滂沱,山下却又是日上三竿,两处距离相近而景色殊异,令人叫绝。

08| 夫妻肺片

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四川名菜夫妻肺片属于冷菜,麻辣味型。牛肉、牛杂等肺片切得薄薄的,拌好吃起来又麻又辣,非常下饭,比较重油。

沈阳

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推荐店铺 |春熙路夫妻肺片

沈阳是国家历史文化名城,是中华文明的重要发祥地,素有“一朝发祥地,两代帝王都”之称。长期是东北的政治、经济、文化中心,是中国最重要的以装备制造业为主的重工业基地,有着“共和国长子”和“东方鲁尔”的美誉。

09| 冒菜

→沈阳故宫

“冒菜”是成都的特色菜,冒菜的原料不限,这点和串串香类似,什么都可冒,什么都可上桌。类似北方的麻辣烫!

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沈阳早在辽金时期就已经有用夯土筑城的城墙了,在1625年清太祖努尔哈赤在沈阳建立了都城,在1634年清太宗皇太极将沈阳改名为盛京,于是这个时候沈阳也成为了满族人入关之前的政治文化中心,沈阳故宫虽然比不上北京故宫博物馆的规模,但同样也是五A景区,沈阳故宫有鲜明的八旗建筑特色,是每一位游客来沈阳旅游必到的景区。

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→沈阳世博园

10| 蛋烘糕

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在成都最爱吃的小吃,只要找到一个带着两个炉子加两个小铁板锅的小推车你就能吃到地道的成都蛋烘糕。

这是以沈阳植物园为基础扩建的,现在也是国家5A级旅游景区,沈阳世博园分为风之翼、百合塔、玫瑰园、百花馆四大建筑主体,其中玫瑰园最值得一去。在园中还有国内和国际的各个园区,百合塔的夜景也非常漂亮。

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→**张氏帅府**

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11| 肥肠粉

这里曾经是张作霖和张学良的府邸,可以说张氏帅府中记录了我国近代史中很多有重大转折意义的事件,在民间有:“游一座大帅府,观半部民国史”的一说,大帅府的建筑精湛,大青楼恢弘大气,小青楼素雅亲和,游客在这里也可以看到赵四小姐曾经居住过的地方。

到成都必须品尝的小吃,酸辣味十足,加上节子,一口咬下去带着汤汁非常美味。建议大家可以点素的酸辣粉加上1-2个节子。

→****宁省博物馆

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推荐店铺 |白家肥肠粉

新中国建立的第一座博物馆。辽博是世界上珍藏中国古代丝绸作品最丰富的博物馆,馆内的珍宝以晋唐宋元书画、历代刺绣、历代货币、辽瓷、古地图、青铜器较为著名。

12| 锅盔

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锅盔吃起来非常香酥可口。和肥肠粉是绝佳搭配,吃了一半的锅盔泡到粉汤里,这滋味只有吃过的才知道。

西安

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推荐店铺 |军屯锅盔

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